coll
Trimite o anchetă

Iată 6 arome principale care însoțesc majoritatea vinurilor. Dacă vă amintiți de ele, atunci nu va fi dificil să le recunoașteți. Acesta este primul pas către stăpânirea artei degustării. Fă-o și vei avansa cu ușurință.

Această minunată carte va dezvălui toate secretele.

Memorarea acestor arome vă permite să dezvoltați un „vocabular aromatic” îngrijit și consistent, care va servi în continuare ca un instrument puternic la evaluarea vinurilor

Dacă există prieteni adevărați ai vinului printre prietenii tăi, atunci această carte de arome de vin va fi cel mai demn cadou. Este folosit atât de profesioniștii de pe piața vinului, cât și de iubitorii de vin.

Jean Lenoir, „Fiul viței de vie” - așa cum își spune el însuși - s-a născut în Burgundia în familia unui vinificator francez și încă din copilărie a fost impregnat de pasiunea pentru vin. Îndemn de ideea creării unei opere care să fie în același timp o carte și o operă de artă, a creat o colecție „Nasul vinului”, în care a adunat arome tipice pentru vinurile albe și roșii - coacăze, cireșe, prune uscate, violete, salcâm, piele, fum ... ghid, aceste arome sunt pentru noi indicatori ai originii vinului, soiurilor de struguri, tehnologiei producției de vin și condițiilor de depozitare.


Cu toții avem un bun simț al mirosului, dar practica ne permite să învățăm să recunoaștem și să recunoaștem diferitele arome prezente în vin. Puteți experimenta emoții mult mai puternice dacă puteți înțelege și aprecia bogăția și complexitatea vinului. „Sper că întâlnirea cu„ lumea parfumurilor ”va deschide ușa memoriei mirosurilor tuturor și toată lumea va avea mare plăcere să facă propriile descoperiri”, scrie el.

Pentru a memora mirosurile, Jean Lenoir a propus aceeași abordare care este utilizată în studiul limbilor străine - familiarizându-vă cu un anumit parfum și încercând să-l amintiți, îl cam scrieți în „dicționarul de arome”. Ediția NOS VINA a fost recunoscută ca o carte de referință și a fost tradusă în mai multe limbi. Este folosit atât de profesioniștii de pe piața vinului, cât și de iubitorii de vin.

Colecția include:

  • 6 sticle de parfum;
  • carduri de antrenament;
  • broșură.
  • Cutie de carte din lenjerie stacojie, dimensiuni 133 x 90 x 25, greutate 186 g.
  • Fabricat în Franța.

PARFUMURI - NAS ÎN NAS CU VIN:

  • 2 grapefruit
  • 10 pere
  • 13 zmeură
  • 15 coacăze negre
  • 29 violet
  • 48 de pâine prăjită