Modelul se utilizeaza pentru masurarea concentratiei mustului de struguri usor, rapid si cu o buna acuratete.
Refractometrul , pentru laborator/industria farmaceutica, este universal, analogic refractometrelor ABBE.
Noua serie PAL-Pâtissier este concepută pentru prima dată pentru industria de cofetărie.
Refractometru digital de buzunar PAL-S - ideal pentru alimente grase și / sau tulbure, întunecate, cum ar fi lapte condensat, sosuri de lapte, gemuri și diverse emulsii.
Acest model este conceput pentru a măsura conținutul absolut de umiditate în fructele uscate.
PAL-Dried Fruit Moisture determină conținutul de umiditate din fructele uscate!