54 parfumuri Le Nez du Vin - Colecție mare

Acesta este un set original care vă va permite să învățați arta degustării. Include 54 de sticle cu diverse arome de vinuri albe și roșii din Franța și din alte țări ale lumii, cu ajutorul lor vă puteți dezvolta simțul mirosului și puteți colecta colecția personală de parfumuri. „Nasul vinului” este un indicator al originii, al soiului de struguri, al procesului de preparare a vinului, al modului în care este îmbătrânit și depozitat.

Printre experți, acest set este descris ca „cea mai avansată sursă de arome de vinificație”. Dacă există prieteni adevărați ai vinului printre prietenii tăi, atunci această carte de arome de vin va fi cel mai demn cadou. Este folosit atât de profesioniștii de pe piața vinului, cât și de iubitorii de vin.

54 de sticle cu arome de vinuri albe și roșii din Franța și din întreaga lume. La fel ca un ghid al vinului, acestea sunt pentru noi indicatori ai originii vinului, a soiului de struguri, a tehnologiei de vinificație și a condițiilor de depozitare. Memorarea acestor arome vă permite să dezvoltați un „vocabular aromatic” îngrijit și consistent, care va servi în continuare ca un instrument puternic atunci când evaluați vinurile. Compoziția moleculară a aromelor este foarte apropiată în compoziție de aromele vinului.

De exemplu, prezența lămâii în vin determină substanța citrală, prin urmare citralul se află în sticla de lămâie. Broșură educativă și flashcards în limba rusă.

Jean Lenoir, „Fiul viței de vie” - așa cum își spune el însuși - s-a născut în Burgundia în familia unui vinificator francez și din copilărie a fost impregnat de pasiunea pentru vin. Îndemn de ideea creării unei opere care să fie în același timp o carte și o operă de artă, a creat o colecție „Nasul vinului”, în care a adunat arome tipice pentru vinurile albe și roșii - coacăze, cireșe, prune uscate, violete, salcâm, piele, fum ...

La fel ca un ghid al vinului, aceste arome sunt pentru noi indicatori ai originii vinului, a soiului de struguri, a tehnologiei de fabricare a vinului și a condițiilor de păstrare a acestuia.

Cu toții avem un bun simț al mirosului, dar practica ne permite să învățăm să recunoaștem și să recunoaștem diferitele arome prezente în vin. Puteți experimenta emoții mult mai puternice dacă puteți înțelege și aprecia bogăția și complexitatea vinului.

„Sper că întâlnirea cu„ lumea parfumurilor ”va deschide ușa memoriei mirosurilor tuturor și toată lumea va avea mare plăcere să facă propriile descoperiri”, scrie el.

Pentru a memora mirosurile, Jean Lenoir a propus aceeași abordare care este utilizată în studiul limbilor străine - familiarizându-vă cu un anumit parfum și încercând să-l amintiți, îl cam scrieți în „dicționarul de arome”.

Setul de cărți de parfumuri include:

- 54 de arome care își au originea în memoria ta olfactivă și găsesc o întrupare reală în cele mai bune vinuri

- 54 de flacoane cu arome de vinuri roșii și albe. Compoziția lor moleculară este similară în compoziție cu aromele vinului

- 54 de cărți speciale care ajută la consolidarea jucăușă a legăturii inextricabile dintre arome și vinuri.

Acestea sunt 54 de cărți cu ilustrații, structura moleculară și descrierea parfumului. Fiecare carte conține, de asemenea, o listă de vinuri în care pot fi găsite anumite arome. O carte frumos ilustrată care descrie relația dintre aroma și gustul vinului, inclusă în colecție, conține informații cuprinzătoare. Cu el, puteți exersa și învăța cum să gustați vinul. Un amestec armonios de învățare și distracție pentru profesioniști și amatori.

Note de fructe:

1 lămâie

2 grapefruit

3 portocalii

4 ananas

5 banane

6 litchi

7 pepene galben

8 nucșoară

9 măr

10 pere

11 gutui

12 căpșuni

13 zmeură

14 coacăze roșii

15 coacăze negre

16 afine

17 mure

18 cirese

19 cais

20 piersici

21 migdale

22 de prune uscate

23 nuc

Note florale:

24 păducel

25 salcâm

26 floare de tei

27 draga

28 trandafir

29 violet

Note de plante:

30 de piper verde

31 de ciuperci

32 trufe

33 sediment de drojdie

34 cedru

35 pin

36 lemn dulce

37 mugur de coacăze negre

38 fân

39 cimbru

40 de vanilie

41 caramel

42 garoafă

43 piper negru

44 șofran

Note animale:

45 piele

46 mosc

47 unt

Note prajite:

48 de pâine prăjită

49 migdale prăjite

50 alune prăjite

51 caramel

52 de cafea

53 ciocolată neagră

54 note afumate

Cutie de carte din lenjerie stacojie, dimensiuni 294 x 382 x 55 mm, greutate 3.750 kg.

Fabricat în Franța.

Disponibil în franceză, engleză, germană, spaniolă, italiană, olandeză, rusă, chineză și japoneză