Vă prezentăm un analizor de ulei care poate fi utilizat pentru a verifica și monitoriza periodic calitatea uleiului.

Acest instrument este capabil să măsoare atât TPM (Total Polar Substances), un standard utilizat în Europa ca evaluare generală a calității uleiului de prăjit, cât și AV (Acid Number), care indică modificări ale proprietăților uleiului.