Оборудование

Самый простой метод - это хроматография на бумаге.

Это самый простой и наиболее подходящий метод для контроля растворенного CO2 в вине.

ТИТРАЛАЙЗЕР - Определение рН, общей кислотности и летучих кислот (после экстракции)

Быстрое определение редуцирующих сахаров
Вы можете, наконец, использовать простой и быстрый метод определения редуцирующих сахаров в сусле и вине. Fermentest дифференцирует быстро и легко сухие вина из вин с более высоким содержанием сахара.

Представляем анализатор масла, который можно использовать для периодической проверки и контроля качества масла.

"Le Nez du Vin" 54 aromes   - Энциклопедия Жана Ленуара для развития обоняния.

Это оригинальный набор, который позволит вам обучиться искусству дегустации.

Коллекция «Ароматы великих белых и шампанских вин»: 12 флаконов с ароматами белых вин и шампанского из Франции и со всего мира.