"Le Nez du Vin" 24 aromes   - Энциклопедия Жана Ленуара для развития обоняния.

Это оригинальный набор, который позволит вам обучиться искусству дегустации.

В него входит 24 флакона с различными ароматами белых и красных вин Франции и других стран мира, с их помощью вы сможете развить свое обоняние и собрать личную коллекцию запахов. "Нос вина" является индикатором происхождения, сорта винограда, процесса создания вина, способа его выдержки и хранения.

 Им пользуются как профессионалы винного рынка, так и просто любители вина.

 

24 фундаментальных аромата, сопровождающие белые (включая шампанские) и красные вина.

  • Основная книга, посвященная обонянию и дегустации.
  • 24 пояснительных текста с иллюстрациями рассказывают о том, каким образом и в каких винах проявляются эти ключевые ароматы.
  • В качестве примеров приведены великие белые и красные вина Франции и всего мира. Невероятное многообразие возможностей для тренировки обоняния

Прекрасно иллюстрированная книга, в котором описана связь между ароматом и вкусом вина, входящая в коллекцию, содержит исчерпывающую информацию. С ее помощью вы сможете тренироваться и учиться дегустировать вина. Гармоничное сочетание изучения и развлечения для профессионалов и любителей.

 

24 аромата "Le Nez du Vin"

Ароматы - Белые вина

1 лимон
2 грейпфрут
4 ананас
6 личи
8 мускат
10 груша
24 боярышник
27 мёд
37 почка черной смородины
47 сливочное масло
48 поджаренный хлеб
50 жареный фундук

 Ароматы-Красные вина

12 клубника
13 малина
15 черная смородина
17 ежевика
18 вишня
29 фиалка
30 зеленый перец
32 трюфель
36 лакрица
40 ваниль
43 черный перец
54 копченая нота

 

  • Книга-шкатулка алого полотна, размеры 237 x 305 x 48 мм, вес 1,350 кг..
  • Сделано во Франции.
  • Доступна на французском, английском, немецком, испанском, итальянском, голландском, русском, китайском и японском языках