Создан с полным диапазоном измерения Brix 0.0 до 93.0%, PAL-3 разработан специально для измерения большинства образцов.

Комбинированный измеритель кислотности и содержания сухих веществ в пиве предназначен для измерения показателя кислотности пива и показателя преломления по шкале %Brix.