ANALIZATOR MULTIPARAMETRIC AUTOMAT BACCHUS 3

Noul aparat BACCHUS 3 este unicul pe piata ce furnizeaza fara utilizarea reactivelor spectre de absorbtie in diapazonul IR, UV si Vizibil, fiind astfel bine adaptat pentru a acoperi o mare parte din analizele, la care este supus vinul la etapele de producere.

COMPACT, SIGUR, REVOLUTIONAR

• Controlul maturitatii la orice nivel
• Mustul si fermentarea mustului
• Vinuri Tinere (vinuri seci, dulci, efervescente, fortificate)


MODULELE SISTEMULUI

Modul FTIR:
spectrometru Thermo Fisher Scientific iS5 de absorbtie cu chiuveta curgatoare de 25 µm.
Aparatul vine impreuna cu Programul Nicolet EZ - Omnic FTIR


Modul UV/Vis:
• spectrometru diodo-matriceal de perfomanta inalta;
• diapazonul spectral: 200-850 nm;
• echipat cu o chiuveta curgatoare de 0.2 mm (versiunea MultiSpec)

 Control automatizare si modul de comanda
 Autosampler: 117 Pozitii (optional)

PARAMETRI

BACCHUS 3* este livrat cu toate calibrarile disponibile*

 Alcool, Zahar (reductor, total, G/F, saharoza), densitate, extract sec.
 Aciditate totala, pH, aciditate volatila.
 Acizi organici: acetic, malic, lactic, tartaric, gluconic, succinic, citric, sorbic si etilacetat.
 Glicerol, azot asimilabil, SO2 total, CO2, antociani, tanine, butandiol.
 Baume, brix, alcool estimativ, potasiu.
 Intensitatea culorii, ton, nuanta, DO 280, indexul total de polifenoli (metoda oficiala).

 

 

INSTALARE

• Dimensiuni modul FTIR: L 44 x A 44 x I 40 cm
• Dimensiuni autosampler: L 30 x A 44 x I 37 cm
• Greutate: ~ 20 kg
• Curent: 220 v - 50/60 Hz


SPECIFICARI TEHNICE

• Productivitate: 120 mostre/ora (indiferent de numarul de parametri)
• Calibrari universale pentru toate tipurile de vin si must
• Sistem optic robust cu tehnologii inovationale: optica etansata,temperatura si higrometrie controlata. Aliniere dinamica
• Chiuveta curgatoare cu transmitanta: termo-reglare Peltier la 28°C (± 0.1°C), ce permite analiza mostrelor cu temperaturi intre 5 si 35°C
• Filtrare si degazare online
• Sursa dubla de lumina de halogen/deuteriu (2,000 ore)
• Schimb rapid a tuturor modulelor
• Sistem cu upgradare simpla


SOFTWARE

Pachetul de software Bacchus 3 include 2 aplicatii puternice, care au fost proiectate pentru o operare simpla, intuitiva si flexibla a sistemului

Bacchus Analysis - Bacchus Analiză
• Ajustarea calibrarilor (unghiul de inclinare si compensare)
• Ajustarea calibrariilor in timp real functie de tipul mostrei
• Salvarea spectrelor si analiza repetata
• Standardizarea chiuvetei
• Organizarea si analiza rapida a mostrelor
• Identificarea automata prin intermediul bibliotecii de spectre a tipului mostrei (vin/must) si continutul de zahar (sec/dulce)
• Functii de solutionare a problemelor (automatizare, optica).
• Control cu parola la accesul functiilor critice
• Stocarea rezultatelor in diferite formate TXT, MDB...
• Raporturi de analiza configurabile de utilizator: selectarea calibrarilor si parametrilor analitici.
• Parametri protocolurilor de analiza
• Imprimarea documentatiei laboratorului
• Cicluri de spalare automata si manuala

QL Analyst
• Elaborarea calibrarilor PLS si/sau MLR
• Calibrari cantitative si calitative
• Vizualizarea modurilor spectrale si grafice (suprapunere, marire, cursor)
• Unelte matematice de definire a benzilor spectrale optimale, validare incrucisata, selectarea factorilor, etc.