Aparat pentru analizarea automată şi rapidă a constituenţilor laptelui
Produse analizate:
Lapte de vacă, oaie, bivoliţă, capră, etc.
Lapte crud, lapte integral lapte pasterizat, lapte degresat, iaurt, smântână, etc.
Avantaje:
Se pot calibra şi memopra 20 de tipuri diferite de produse.
De exemplu:Lapte de vacă, smătânâ, lapte nefert, lapte degresat, lapte de oaie.. .
Operarea e simplă şi clară, datorită unui meniu format din 5 butoane. Calibrare: Echipamentul se calibrează în mod automat în 2 puncte cu ajutorul a 2 tipuri de lapte de referinţă.
Principiu de măsură: Determinarea se bazează pe o procedură combinată termo-optică.
Proba de lapte (cu un volum între 12 ml şi 20 ml) este pompată în 2 unităţi diferite ( o unitate optică - Blue Box şi o unitate termică sau calorică –RedBox) Cu ajutorul unităţii Blue Box, care foloseşte turbiditatea ca principiu de măsură se determină suma dintre grăsime şi proteină (F + P) , iar cu ajutorul unităţii RedBox , care foloseşte efectele calorice ca principiu de măsură se determină conţinutul de grăsime şi SNF-ul din probă. Conţinutul de proteină se deetermină prin calcularea diferenţei.(P = F+ P – F) dintre măsurătorile turbidimetrice (grăsime + proteine = F+P) şi măsurătorile calorice (grăsime = T(F)). Punctul de congelare se determină după următoarea formulă: SNF – Proteina (P)= FP (suma tuturor substanţelor dizolvate).
Trimite o anchetă
Date de contact
KIRANTONI este o echipă pregătită profesional
KIRANTONI este o echipă pregătită profesional, cu o experiență de peste 15 ani în echipamente de laborator.
KIRANTONI SRL notifică, că înregistrează conversațile telefonice atât la efectuarea apelurilor către numerele companiei indicate pe site, cât și apelurile angajaților Companiei către Clienți.